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Gestion de la qualité

Chez Hartog, la qualité est une de nos priorité. Elle est garantie par une surveillance complète du processus, du semis à la distribution. Il est logique que de plus en plus d’exploitations agricoles choisissent Hartog comme partenaire fiable grâce à sa chaîne de production contrôlée.

Culture contrôlée

Hartog travaille en étroite collaboration avec des producteurs sous contrats soigneusement sélectionnés - principalement des agriculteurs qui cultivent le lourd sol argileux calcaire des polders autour de l'IJsselmeer aux Pays-Bas. Ils cultivent uniquement les variétés sélectionnées par Hartog.

À Hartog, nous récoltons nos propres récoltes. Ainsi nous pouvons le faire au bon moment et nous sommes moins dépendants des prévisions météo par exemple.

Hartog sèche les récoltes dans de grands séchoirs contrôlés par ordinateur avec une capacité combinée de 90 tonnes d'évaporation d'eau par heure. Ce processus de séchage rapide garantit que chaque produit reste frais et que le goût et l'odeur de la campagne sont préservés. La température à laquelle nous traitons nos produits permet qu'ils soient exempts de pathogènes tels que ceux responsables de la Paratuberculose ou la Salmonelle.

Engagements

Hartog est étroitement associée à ses fournisseurs et ses clients. Nos produits nécessitent également une bonne connaissance des utilisateurs tels que les éleveurs de bovins, de chevaux et de chèvres. Nous portons ainsi une attention particulière à la situation locale de chaque client. Nous nous concentrons non seulement sur nos clients directs, mais aussi sur les distributeurs qui doivent vendre nos produits sur un marché concurrentiel.

Nous sommes convaincus que notre politique permet de vous offrir une qualité qui donne largement l'assurance que nos produits et services répondent aux exigences des lois et règlements relatifs à la sécurité des personnes, des animaux et de l'environnement.

Pour en savoir plus, retrouvez les informations relatives à nos certificats GMP + et skal.