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Sternanis

Sternanis besitzt einen starken Geruch und Geschmack. Alle Kräuter mit diesen Eigenschaften enthalten viele etherische Öle. Das ätherische Öl von Sternanis ist für Larven tödlich, wirkt antibakteriell und vorbeugend gegen Pilze.

Eine der Substanzen aus Sternanis ist Flavonoid Myricitrin-5-methylether (M5ME), ein Lipasehemmer, der beispielsweise zur Behandlung von Fettleibigkeit (übergewichtige Pferde) eingesetzt werden kann.

Sternanis enthält viele Polyphenole, nämlich Lignin und Flavonoid. Flavonoide schützen die Körperzellen vor freien Radikalen. Wie Flavonoid wirkt auch Lignin antioxidativ.

Medizinische Studien haben gezeigt, dass die Rohextrakte und Wirkstoffe aus Sternanis vielfältige positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Sternanis besitzt viele Funktionen, es wirkt antioxidativ, schmerzlindernd und beruhigend (Wang et al., 2011).

Sternanis ist auch eine natürliche Methode, um Insekten auf Abstand zu halten. Sternanis ist ein Teil der Kräutermischung des Hartog Concepts.

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