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10 Tipps wie Sie Jakobskreuzkraut erkennen

Jakobskreuzkraut - Fütterungstipps für Pferde

Vermuten Sie, dass Sie Jakobskreuzkraut auf Ihrer Weide haben oder möchten Sie die Jakobskreuzkraut erkennen? Indem Sie alle Teile der Pflanze identifizieren, können Sie überprüfen, ob Sie es mit diesem giftigen Kraut zu tun haben oder ob es sich vielleicht um eine andere Pflanze handelt.Um die Fütterung von Jakobskreuzkraut an Pferde und Rinder zu verhindern, ist es wichtig, die Pflanze zu erkennen und von anderen gelbblühenden Pflanzen zu unterscheiden.

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Allgemein: wie Sie Jakobskreuzkraut erkennen

Im ersten Jahr bildet die Pflanze eine unauffällige Rosette, wodurch junge Pflanzen oft übersehen werden. Im zweiten Jahr blühen die meisten Pflanzen, säen aus und sterben ab. Die Stängel von Jakobskreuzkraut sind von der Farbe her gewöhnlich etwas dunkelrot. Die „grünkohlartig“ unregelmäßig und stumpf gezahnten Blätter von Jakobskreuzkraut sind an der Oberseite dunkelgrün und unten etwas heller in der Farbe. Wenn die Pflanze nicht zur Blüte kommt (z. B. durch Mähen oder Beweidung), bleiben die Pflanzen als Rosette in der Vegetation vorhanden.

Blätter

Die Form der Blattspreite kann länglich (links), oval (Mitte) und rund (rechts) sein. Die Blätter vom Jakobskreuzkraut und einiger verwandter Pflanzen haben entlang des Außenrandes eine ovale Blattspreite, so wie beim zweiten Blatt in der Mitte zu sehen.

Blätter vom Jakobskreuzkraut - Pferdefutter

Anzahl Blätter

Die Anzahl Blätter pro Blatt vom Jakobskreuzkraut ist eins, so wie im ersten Beispiel (links) zu sehen. Im Foto ist außerdem eine Abbildung von drei Blättern pro Blatt (Mitte) und vielen Blättern pro Blatt (rechts) zu sehen.

Anzahl Blätter - Blatt vom Jakobskreuzkraut

Rand der Blattspreite oder der Blätter

Der Rand der Blattspreite oder der Blätter kann wie folgt beschrieben werden:

  • Glatt, inklusive gezahnt, gesägt, gewellt (links)
  • Eingeschnitten, inklusive gelappt, fiederrissig (Mitte)
  • Fiedrig, einzel oder doppel fiederteilig (rechts)

Jakobskreuzkraut und einige verwandte Sorten haben einzel oder doppel fiederteilige Blätter, so wie im dritten Beispiel (rechts) zu sehen.

Blattrandes - Jakobskreuzkraut

Maß des Einschnitts des Blattrandes

Jakobskreuzkraut hat einen doppelten Einschnitt des Blattrandes, so wie im ersten Beispiel (links) zu sehen. Das rechte Beispiel zeigt eine Abbildung eines einzelnen Einschnitts des Blattrands.

Maß des Einschnitts des Blattrandes

Blätter behaart

Die Blätter von Jakobskreuzkraut sind nicht behaart. Hiervon sehen Sie ein Beispiel in der linken Abbildung. Das Beispiel rechts oben zeigt ein Blatt, welches wenig behaart ist und rechts unten sehen Sie ein behaartes Blatt.

Blätter behaart - Blätter von Jakobskreuzkraut

Ganze Pflanze

Der Stängel vom Jakobskreuzkraut ist kräftig und hat häufig unten eine rote Verfärbung. Jakobskreuzkraut blüht ab Juni bis Oktober und wird zwischen 30 und 100 cm hoch.

Gegenüberstehende Blätter - Ganze Pflanze

Gegenüberstehende Blätter

Jakobskreuzkraut besitzt verstreute Blätter, so wie im linken Beispiel. Die rechte Abbildung zeigt gegenüberstehende Blätter.

Aufstellung der Blätter

Aufstellung der Blätter

Jakobskreuzkraut hat als junge Pflanze auch Rosettenblätter, die jedoch in einem späterem Stadium verschwinden. Die Pflanze kann also über Rosettenblätter zusammen mit Stängelblättern oder über ausschließlich Stängelblätter verfügen. Das oberste Beispiel zeigt Rosettenblätter und auf dem untersten Beispiel sieht man Stängelblätter.

Blüten

Rainfarn und Jakobskreuzkraut werden leicht verwechselt. Die Blüten sind jedoch deutlich anders.

Jakobskreuzkraut

Jakobskreuzkraut erkennen - hartog - Pferdefutter

Rainfarn

Rainfarn - Hartog

Ausbreitung der Blüten

Die Blütenköpfchen, die an einem Stängel Jakobskreuzkraut sitzen, haben Blütenstiele verschiedener Länge, so dass die Blütenköpfchen zusammen einen Schirm bilden (offizieller Ausdruck: Doldentraube, siehe unteres Beispiel). Die obere Abbildung zeigt eine unregelmäßige Ausbreitung der Blüten.

Ausbreitung der Blüten - Blütenköpfchen

Blütenherz

Die Blüten von Jakobskreuzkraut haben ein Blütenherz, wie auf dem linken Bild zu sehen. Das rechte Beispiel zeigt eine Blüte ohne Blütenherz.

Blütenherz - Blüten von Jakobskreuzkraut

Anzahl Blütenblätter

Die Blüten von Jakobskreuzkraut haben Blütenblätter. Das linke Beispiel zeigt keine Blütenblätter. In der Mitte sehen Sie vier Blütenblätter und rechts mehrere Blütenblätter (Jakobskreuzkraut).

Anzahl Blütenblätter - Blüten von Jakobskreuzkraut

Blütenfarbe

Jakobskreuzkraut hat eine dunkelfarbige Blüte, wie auf dem rechten Beispielbild zu sehen. Die Blütenfarbe ist jedoch vom Standplatz abhängig.

Blütenfarbe - Hartog Garantiert frei von Jakobskreuzkraut

RIKILT Institute of Food Safety in Wageningen UR, hat ein Programm entwickelt, mit dem gelbblühende Pflanzen identifiziert werden können, indem einige Fragen beantwortet werden. Mit dem Programm können auch Pflanzen untereinander verglichen werden und es kann durch die Beschreibungen und Fotos geblättert werden. Gehen Sie zur Website von Rikilt, um das Computerprogramm herunterzuladen.

Lesen Sie hier mehr zum Thema Jakobskreuzkraut: Jakobskreuzkraut bekämpfen

Gesundes Raufutter

Die Raufutter von Hartog werden auf kontrollierten Flächen angebaut. Dadurch sind die Produkte frei von Unkraut, wie zum Beispiel dem giftigen Jakobskreuzkraut. Nach dem Mähen wird das Gras und Luzerne gehäckselt und bei sehr hoher Temperatur in einer großen Trockentrommel getrocknet. Durch die schnelle Trocknung werden die Frische und der gute Geschmack des Produktes beibehalten. Gleichzeitig werden alle Bakterien, Schimmelsporen und Krankheitserreger vernichtet, wodurch Hartog Lucerne-mix, Hartog Gras-mix und Hartog Compact Gras im Vergleich zu traditionellen Raufuttern wie zum Beispiel Heu oder (vorgetrockneter) Silage, einen deutlich höheren Fütterungswert besitzt.

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